常見食物的酸鹼性
1.強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、
1.強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、
小麥、奶油等。
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哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥,如碳酸鋰有
類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。台北醫學院副教授黃士懿表示,這項研
究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。
香蕉含有一種稱為生物鹼(alkaloid)的物質,生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香